5 avril 2011
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14:55
Pour 16 cookies environ
- 1 oeuf
- 80g de sucre en poudre
- 110g de farine
- 40g de chocolat en poudre type poulain
- 80g de beurre pommade
- 100g de chocolat noir
- Tagada
1- Coupez le chocolat en morceaux. Réservez.
2- Fouettez le beurre avec le sucre et l’oeuf.
3- Ajoutez la farine et le cacao en poudre.
4- Lorsque la préparation est homogène, ajoutez le chocolat en morceau.
5- Prélevez avec une cuillère à soupe un peu de pâte mettre une fraise tagada et formez une boule. Déposez-la sur la plaque et aplatissez-la légèrement.
6- Recommencez avec le restant de pâte. Faites préchauffer le four à 180°C et enfournez pour 15min. Laissez refroidir sur une grille.