Ingrédients pour une brioche moyenne : 450 g de farine T45 20 g de levure de boulanger sèche80 g de sucre 80 g de beurre 20 cl de lait entier 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation de la brioche allégée Tiédir 10 cl de lait, le verser dans la cuve du robot...
Lire la suiteIngrédients pour le moule rectangle: 200 g de chocolat au lait 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre 5 oeufs 30 g de farine. Préchauffez votre four à 190°c. Faites fondre le beurre et le chocolat coupé en petits morceaux dans un cul de poule au bain-marie....
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