Pain en Cocotte

Ma boulange

Par MAGALI

testez cette recette de pain les yeux fermés, vous n'allez pas en revenir !!!! On croirait un pain tout droit sorti de la boulangerie : un vrai régal !!! 1 kg de farine (blanche, complète, aux céréales etc.....) 600 g d'eau 3 cuillères à café de sel 2...

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Gateau aux 3 Chocolats

Gateaux d'anniversaire

Par MAGALI

Biscuit chocolat 195g d'oeufs (4 oeufs environ) répartis comme suit : 100g d'oeufs entiers (2 oeufs), 35g de jaunes (2 jaunes) et 60g de blancs (2 blancs) 100 + 20g de sucre 30g de farine 25g de cacao en poudre Battre au fouet les oeufs, les jaunes et...

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Gratin de Rouget aux Epinards

Mes ptits plats

Par MAGALI

Ingrédients: 8 filets de rouget 3 grosses pommes de terre un peu d'épinards en branche creme liquide un filet d'huile d'olive coriandre 1 oignon Recette Rougets Au Gratin : Rangez les Rougets préalablement lavés et vidés dans un plat à gratin beurré....

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Pain Sans Sel

Ma boulange

Par MAGALI

J'ai fais du pain sans sel,perso je n'aime pas mais c'etait pour une personne qui ne doit pas prendre de sel donc je vous met le lien de mes recettes pour ces 2 sortes de pain,vous n'aurez juste qu'à oublié le sel !!! Pain sans Pétrissage et Pain Matlouh...

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Courgette Ronde Farcie au Thon

Mes ptits plats

Par MAGALI

INGREDIENT: 4 courgettes rondes 1 boîte de thon de 150 g du riz(environ un verre à moutarde) 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d' olive 10 cl de crème fraîche liquide coriandre sel, poivre Dans une casserolle d'eau bouillante,...

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Tortilla Espagnole

D'ici et d'ailleurs

Par MAGALI

Ingrédients : 6 oeufs 750 g de pommes de terre 2 oignons frais hachés 25 cl d'huile d'olive Sel, poivre Préparez les pommes de terre et les oignons : Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en tranches fines. Dans une poêle profonde, faites chauffer...

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Reine de Saba

Gateaux

Par MAGALI

INGREDIENTS Pour 6 personne(s) - 150 g de chocolat noir corsé - 125 g de vergeoise ( ou de cassonade ) - 125 g de beurre - 50 g de farine - 2 c à soupe bombées de poudre d'amandes - 1 pincée de fleur de sel - 3 oeufs PREPARATION Préchauffez le four à...

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Petit Pain à Hamburger Maison

Ma boulange

Par MAGALI

Pour environ 8 pains buns : 125g d'eau tiède 180g de lait tiède 1 oeuf 50g de beurre mou 1 CS de sucre 1 cc de sel 900g de farine 1,5 cc de levure boulangère Graines de sésame pour la finition Environ une demi heure avant de commencer la recette, mettre...

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Poulet Tandoori

Mes ptits plats

Par MAGALI

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette du poulet tandoori pour 6 personnes : - 8 blancs de poulet et 4 cuisses - 300 g de yaourt, de préférence au lait entier - 1 cuillère à Café d'ail en poudre - 1 cuillère à Café de coriandre en...

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La chandeleur Duo de Crepes Nature et Chocolat

Gourmandises

Par MAGALI

Ingrédients pate à crepe au chocolat: 125 g de farine fluide Francine 30 g de cacao amer 40 cl de lait frais 2 oeufs 1 pincée de sel fin 30 g de beurre fondu Ingredients pate à crepe nature: 250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel...

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