Pain pita ou kebab

Ma boulange

Par MAGALI

pour 8 pains ingrédients : 2 tasses1/4 de farine tamisée 3/4 tasse d'eau 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de sucre 1 cuillère à thé de levure pour machine à pains Recette: Mélanger les ingrédients à la main Laisser lever 1h, le temps que la pâte...

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Poulet tikka (indien)

Mes ptits plats

Par MAGALI

INGREDIENTS: 1 cuillère à café d'ail haché 1/2 cuillère à café de coriandre moulue 1/2 cuillère à café de cumin moulu 3 cuillères à soupe de yahourt nature 1 cuillère à café de poudre de piment 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de jus de citron...

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Mes chinois aux pépites de chocolat

Ma boulange

Par MAGALI

INGREDIENTS: 180 ml de lait 2 cuillères à table de beurre 1 gros oeuf 1 cuillère a café de sel 2 cuillères à soupe de sucre 375 g de farine tout usage 2 cuillères à café de levure sèche GARNITURE: 500 ml de crème pâtissière: 2 jaunes d’œuf 200g de lait...

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Mes chocolatines (pain au chocolat au nutella)

Ma boulange

Par MAGALI

Ingrédients: 250 g de farine - 5 gr de sel - 30 gr de sucre - 1 oeuf ( en option donne une chocolatine plus brioché) - 10 cl de lait entier tiède - 1/2 cube de levure de boulanger ou un sachet de levure sèche - 100 gr de beurre Préparation: Mettre la...

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Croissant étapes par étapes

Ma boulange

Par MAGALI

Ingrédients: (recette testée et approuvée) 250 g de farine - 5 gr de sel - 30 gr de sucre - 1 oeuf ( en option donne un croissant plus brioché) - 10 cl de lait entier tiède - 1/2 cube de levure de boulanger ou un sachet de levure sèche - 100 gr de beurre...

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Churros et Chichi

Gourmandises

Par MAGALI

Ingrédients : 1 verre de farine - 1 verre d'eau - une pincée de sel - du sucre en poudre. Recette: Mettez votre friteuse à chauffer. Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel. Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante...

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Naan au fromage

Petit encas

Par MAGALI

Pour 4 à 6 naans ( selon de la grosseur que vous leur donnerez ) Mettre dans la cuve de la machine à pain, mettre ces ingrédients dans l'ordre: INGREDIENTS: 80 ml d'eau 150 ml de yahourt nature 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...

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Tiramisu

Desserts

Par MAGALI

INGREDIENTS: 3 oeufs 75 g de sucre glace 250 g de mascarpone 4 dl de café 1 paquet de biscuits à la cuillère ou de boudoirs cacao non sucré RECETTE: Battre les jaunes d' oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la mascarpone....

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Mes macarons

Gourmandises

Par MAGALI

Les macarons au début ce n'est pas facile a réaliser et une fois qu'on a pris le pli c'est super simple alors je vous envoi vers un lien ou tout es expliqué et c'est grace a ce site que j'ai pu faire ces belles corbeilles pour noel dernier. Voici le lien:...

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Petite brioche au sucre perlée

Ma boulange

Par MAGALI

INGREDIENTS: - 1 yaourt nature - 2 oeufs entier - 2 cuillères à soupe de lait - 1 cuillère à café de sel - 500g de farine - 2 sachets de levure boulangère - 4 cuillères a soupe de sucre - 60g de beurre fondu RECETTE: Dans la machine a pain ou à la main,...

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