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Grand Tagine de Poulet Avec Carottes en Fleur

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Par MAGALI

POUR LA RECETTE:Tagine de poulet patata olives

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Pain hot dog au Merguez

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Par MAGALI

Je participe a la ronde #20 Je pioche chez: http://uneliyaasdebonneschoses.over-blog.com/ et je prend cette recette:http://uneliyaasdebonneschoses.over-blog.com/article-des-pains-hot-dogs-miam-un-delice-80701306.html et http://lacuisinedesab.over-blog.com/#fromadmin...

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Mini filet o fish & Mini cheesburger

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Par MAGALI

Donc voici ma recette original: Petit Pain à Hamburger Maison Ensuite a vous de faire des petites boules de pates pour faire des minis hamburgers Pour les fishs j'ai juste mise un demi poisson pané avec un quart de fromage a cheesburger et ketchup Pour...

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Accras de Morue

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Par MAGALI

250 g de morue 1 oignon 2 gousses d'ail 1 piment oiseau 2 cuillères à soupe de persil haché Sel et poivre 250 g de farine 2 œufs 1/2 verre d'eau huile pour la friture Faites dessaler la morue en la faisant tremper pendant 12 heures en changeant l’eau,Égoutter...

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Kofte et Boulghour Turc

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Par MAGALI

Pour le boulghour il vous faut: 2 verres de boulghour 2 tomates 2 oignons 1 verre d'huile 3 verres et demi d'eau concentré de tomate paprika,sel,poivre Dans une casserole,faire revenir les oignons hachés dans de l'huile , y ajouter les tomates en petits...

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Firi Firi Beignet Polynésien au lait de Coco

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Par MAGALI

400 g de farine 125 g de sucre 11 g de levure à action rapide (ou pour machine à pain) 2 pincées de sel 250 ml de lait de coco Huile de friture Sucre pour enrober Tamiser la farine et mettez-la dans un saladier ou la map, Faire un puits au milieu et ajouter...

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Pide Turque

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Par MAGALI

Alors voici comment les reproduire chez vous : c'est très facile! Ingrédients pour 4 pides : Pour la pâte: 600g farine 1 pincée de sel 100ml lait tiède 200ml eau tiède 1 sachet de levure de boulanger 1/2 c à c sucre Pour la viande: 500g viande hachée...

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Pain Tafernout

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Par MAGALI

Ingredients : 250g de farine 1cc de levure sèche de boulanger 150g d'eau ( 150ml) 1cc de sel 1cc d'huile d'olive Pour préparer la recette de pain arabe : Pétrissez tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pate douce, homogène et malléable....

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Tortilla Espagnole

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Par MAGALI

Ingrédients : 6 oeufs 750 g de pommes de terre 2 oignons frais hachés 25 cl d'huile d'olive Sel, poivre Préparez les pommes de terre et les oignons : Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en tranches fines. Dans une poêle profonde, faites chauffer...

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Tagine de Kefta Olives

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Par MAGALI

Ingrédients : Pour les boulettes 500 g de viande hachée de boeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 1/2 cuil. à café de piment doux 1/2 cuil. à café de coriandre en poudre 1/2 cuil. à café de poivre 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de persil...

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