Chausson Feuilletté à la Bolognaise

29.05.2011

Je participe à la ronde interblogs

et aujourd'hui je prend une recette chez Amélie avec son blog

http://confessionsdunegourmande.over-blog.com/

et c'est Mary avec son blog

http://pique.assiette.over-blog.com/

qui vient prendre une recette chez moi...

INGREDIENTS POUR 4 CHAUSSONS:

1 pate feuillettée

300g de viande hachée ou 3 steacks hachés

emmental rapé

un pot de sauce tomate

1 oignon

Couper l'oignon en petits morceaux et ajouter la viande hachée,

les faire revenir a la poele dans un peu d'huile,

ajoutez la sauce tomate et ajoutez le

gruyère selon votre convenance,

laissez mijoter à feu doux.

Pendant ce temps faire vos 4 découpes avec vos moules a chausson ou alors avec un petit bol et quand vous le refermez vous l'écraser avec une fourchette.

Garnir les chaussons ,les refermez et les dorer au jaune d'oeuf,

et mettre au four à 180°pendant environ 15 minutes.