INGREDIENT:
1 pate feuilletée
3 ou 4 pommes pink lady
60g de sucre brun
70g de beurre
1 oeuf
RECETTE:
Etalez la pate soit a plat ou dans un moule,
Epluchez les pommes et couper en fines lamelles,
Les disposées en rangée uniforme,
Faire fondre le beurre,
Ajoutez l'oeuf et le sucre,
Battre a la fourchette.
Repartir sur les pommes.
Mettre au four environ 30 minutes a 180°,
Laisser complètement refroidir et vous pouvez saupoudrez de sucre glace.