Cake au Chocolat Poulain

Gateaux

19.05.2011 …

Par MAGALI

- 120 g de poulain grand arome

- 120 g de beurre
- 120 g de sucre
- 60 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, la levure et le Poulain.
Faire ramollir le beurre au micro-ondes, et y ajouter le sucre. Bien mélanger.
Ajouter les oeufs et le sel. Incorporer le tout au mélange farine-Poulain-levure.

Verser dans un moule à cake en silicone (ça évite la couche de beurre supplémentaire pour un moule en verre !).
Cuire au four pendant 30 minutes à 180° puis baisser à 160° pendant 10 mn.