Ingrédients:
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 5 œufs
- 6 belles pommes
- 30cl de lait
- 20cl de crème fraîche liquide
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1 pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, le sucre, l’huile, le lait, le crème, le sel et les œufs battus.
Beurrer généreusement un moule à tarte.
Eplucher les pommes, les évider et les couper.
Les disposer dans le moule et verser la pâte dessus.
Enfourner pour 50mn.
Déguster chaud ou tiède.
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