Naan au fromage

15.02.2010

Pour 4 à 6 naans ( selon de la grosseur que vous leur donnerez )

Mettre dans la cuve de la machine à pain,
mettre ces ingrédients dans l'ordre:

INGREDIENTS:

80 ml d'eau
150 ml de yahourt nature
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sucre
300 g de farine
1 cuillère à café de levure sèche

RECETTE:

Laisser reposer la pate minimum 1H
Diviser la pâte en 4 ou 6 pâtons de taille égale et étaler chaque pâton au rouleau à pâtisserie afin d'obtenir 4 disques de pâte.
Déposer le fromage sur chaque moitié de pâte.
Refermer en pinçant les bords.

Cuire 4 à 5 minutes de chaque côté, en mettant a chaque naan 1 noisette de beurre
Servir aussitôt