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Petit pain au lait brioché et son carré de chocolat

Ma boulange

09.11.2010 …

Par MAGALI

Ingrédients

1 œuf + lait = 325 g
1 sachet de levure sèche de boulanger
500 g de farine T45
75 g de sucre + 1 sachet sucre vanillé
1 c à c de sel
50 g beurre
1 œuf battu pour dorer les pains

10 pp PAR PETIT PAINPréparation

Mettre tous les ingrédients dans la machine a pain.

Laisser pétrir minimum 30 min.

A la fin du programme sortez la pate et faites des boules (environ 10) que j'ai fourré d'un carré de chocolat,mais vous pouvez mettre du nutella ou commevous le souhaitez . Badigeonné avec un œuf battu les boules et j'ai parsemé de sucre en perle et pépites de chocolat.

J'ai laissé levé 30 min le temps que mon four chauffe. Puis enfourné pour 20/30 min a 180° le temps que ça cuise.

Petits pains en train de levé

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I

Isma

10/11/2010 19:30

<br /> <br /> Ils sont superbes !<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pauline

09/11/2010 21:53

<br /> <br /> Huuuuummmmmm, trop trop bon!!!! J'adore!!!<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

09/11/2010 20:35

<br /> <br /> humm les bonne boulettes j'adore<br /> <br /> <br /> <br />

M

marie

09/11/2010 18:53

<br /> <br /> huuummm !!! je t'en piquerais bien une ^^<br /> <br /> <br /> <br />

C

chesapeake

09/11/2010 18:28

<br /> <br /> comme ils sont mignons tes petits pains au lait!<br /> <br /> <br /> <br />

M

MAGALI

02/01/2011 20:41

<br /> <br /> merci beaucoup,<br /> <br /> <br /> bonne année a toi,biz,magali<br /> <br /> <br /> <br />