- 1 pate feuillettée
- 3 pommes
- sucre roux(cassonade)
- beurre
- 1 compote
Pour que la pate soit caramélisée déroulée la pate du papier sulfurisée ,
commencer par décoller la pate de la feuille ,mettre la feuille sur le plat qui
ira au four ,mettre du sucre roux dessus et remettre la pate pas dessus ,elle va caramélisée
en cuisant.
Ensuite etalez la compote sur la pate,et coupez et rajouter en fine lamelles les pommes.
Avant de mettre au four parsemez de petits dés de beurre et de sucre roux.
Au four a 200° Jusqu'a que la tarte soit bien dorée!!!
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