INGREDIENT: 4 courgettes rondes 1 boîte de thon de 150 g du riz(environ un verre à moutarde) 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d' olive 10 cl de crème fraîche liquide coriandre sel, poivre Dans une casserolle d'eau bouillante,...
Lire la suiteIngrédients : 6 oeufs 750 g de pommes de terre 2 oignons frais hachés 25 cl d'huile d'olive Sel, poivre Préparez les pommes de terre et les oignons : Lavez, pelez et coupez les pommes de terre en tranches fines. Dans une poêle profonde, faites chauffer...
Lire la suiteINGREDIENTS Pour 6 personne(s) - 150 g de chocolat noir corsé - 125 g de vergeoise ( ou de cassonade ) - 125 g de beurre - 50 g de farine - 2 c à soupe bombées de poudre d'amandes - 1 pincée de fleur de sel - 3 oeufs PREPARATION Préchauffez le four à...
Lire la suitePour environ 8 pains buns : 125g d'eau tiède 180g de lait tiède 1 oeuf 50g de beurre mou 1 CS de sucre 1 cc de sel 900g de farine 1,5 cc de levure boulangère Graines de sésame pour la finition Environ une demi heure avant de commencer la recette, mettre...
Lire la suiteVoici les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette du poulet tandoori pour 6 personnes : - 8 blancs de poulet et 4 cuisses - 300 g de yaourt, de préférence au lait entier - 1 cuillère à Café d'ail en poudre - 1 cuillère à Café de coriandre en...
Lire la suiteIngrédients pate à crepe au chocolat: 125 g de farine fluide Francine 30 g de cacao amer 40 cl de lait frais 2 oeufs 1 pincée de sel fin 30 g de beurre fondu Ingredients pate à crepe nature: 250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel...
Lire la suiteIngrédients pour 1 cake : 125g de beurre mou / pommade 200g de sucre 6 CS de lait entier 250g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique soit 2 cc 1 cc d'arôme vanille 25g de cacao en poudre non sucré de bonne qualité Préchauffer le four à 170°C. Beurrer...
Lire la suitemagnifique......... Le boulanger - Videos
Lire la suiteVoici des baguettes viennoises à faire nature ou au pépite de chocolat 500 gr de farine de type 45 250 gr d'eau tiède 10 gr de sel 10 gr de levure 50 gr de sucre 25 gr de lait 75 gr de beurre 1 œuf Diluez la levure dans l'eau tiède. Mélangez, la farine,...
Lire la suitePour env. 12 Muffins : 45pp le tout pour 1 Muffin: 3,5pp 200g de farine 100g de sucre 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 1 sachet de levure chimique 20 cl de crème liquide à 15% Mg 1/2 yaourt nature brassé 1 sachets de pépites de chocolat 1 bouchon d'eau...
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